Curriculum Vitae

Ci-dessous mes compétences et mon parcours professionnel. Contactez-moi si vous souhaitez me proposer des opportunités 😉

Responsable administratif et financier :
  • Économie d’entreprise, droit des sociétés, droit social et fiscal, comptabilité générale et analytique, contrôle de gestion, gestion administrative, gestion de partenariats financiers
  • Compétences développées depuis la création d’une entreprise à sa phase de croissance pendant 4 ans
Responsable qualité et malteur artisanal :
  • Gestion de la qualité du champs à la chope, contrôle et analyse des risques et des processus, analyse des produits, accompagnement technique des acteurs de la filière amont et aval
Encadrement technique :
  • Organisation, préparation, conduite et évaluation de groupes de travail
  • Encadrement d’équipe de salariés, de bénévoles et formation aux techniques de travail
  • Animation et encadrement de jeunes en difficultés sociales
Informatique :
  • Systèmes Linux, Windows et Mac. Utilisation des logiciels de comptabilité, gestion (ERP/CRM, ODOO), d’aide à la décision
  • Mise en place de système informatique, blog, sites de e-commerce

Premier fût de whisky

24 août 2017

Remplissage du premier whisky … en fût jusqu’au 25 août 2020 : obaptiste.com/shop/product/whisky-simple-d-o-50cl-22

Démarrage de la production

15 mai 2017

Première distillation à la distillerie d’eau de vie de malt

Fondateur de la distillerie O’BAPTISTE

23 décembre 2016

Fondateur de la distillerie O’BAPTISTE

Je démarre une nouvelle aventure : O’BAPTISTE Distillerie artisanale à Valence

Formation au Centre International des Spiritueux

1 décembre 2016

Formation au CIDS pour découvrir la distillation et les spiritueux du monde.

Cofondateur de la Société Coopérative d’Intérêt Collectif Malteurs Echos

10 avril 2016

Cofondateur de la Société Coopérative d’Intérêt Collectif Malteurs Echos

2011- 2016 : Cofondateur de la Société Coopérative d’Intérêt Collectif Malteurs Echos, Malteurs Artisanal et responsable administratif et financier, et responsable filière aval – Rhône-Alpes

Artisan Malteur

1 mai 2015

Mai 2015 : Reconnaissance de la qualité d’Artisan Malteur par la CMA d’Ardèche

Perfectionnement aux techniques de maltage

1 décembre 2013

Décembre 2013 : Formation de perfectionnement aux techniques de maltage à l’Institut Français de la Brasserie et de la Malterie

Secrétaire National à l’Emploi

1 septembre 2009

Secrétaire National à l’Emploi

Septembre 2009 à septembre 2012 : Secrétaire National à l’Emploi au Mouvement Rural de Jeunesse Chrétienne – Paris

Licence de Comptabilité et de Gestion

1 juin 2008

2005-2008 : Licence de Comptabilité et de Gestion (DCG) à Limoges

Trésorier régional du MRJC Limousin

1 septembre 2007

Trésorier régional du MRJC Limousin

Septembre 2007 à septembre 2009 : Trésorier régional du MRJC Limousin à titre bénévole – association avec 2 salariés

Encadrant technique puis directeur

1 juillet 2006

Etés 2006 à 2010 : Encadrant technique puis directeur bénévole du chantier de jeunes bénévoles du Viel Audon – Rhône-Alpes

Aide familial sur le Lieu de Vie et d’Accueil

1 juillet 2006

2006 – 2009 : Aide familial sur le Lieu de Vie et d’Accueil des Cousins de Creuse – Limousin

Baccalauréat Économique et Social

1 juin 2004

Juin 2004 : Baccalauréat Économique et Social à La Souterraine